黃科儀的特別推薦

「每個人的愛好與興趣都不同，送禮好傷腦筋……」你也有送禮相關的煩惱嗎？只要了解禮物怎麼挑到適合對方的，就不容易踩雷！

這篇文章是一篇完整的挑選贈品指南，讓您很快成為老闆信任、同事愛戴的挑禮好手！

企業送禮，是份貼心的祝福，在商業環境下有深刻的軟實力展現，可以體現企業的用心，因此企業禮品可以展現一種企業對客戶的重視。

以下為企業贈禮的常見場合，歪編為你逐一解說各個場合的挑選要點：

● 企業三節 (員工福利) 禮品：
送給員工是所有場合當中最難的，大家工作之餘難免會討論，閒話家常一番。因此「實用」、「不落俗套」在這裡是最重要的指標，首先要了解同事們的組成(年齡、性別等)。

例如：若是有家庭的同事居多，送禮時對方家人也可以使用到一定是最實用的; 再來多數的公司每年都贈送一樣的禮品，因此只要今年新的變化，很快就會讓大家眼睛一亮，對你讚譽有加！

● VIP 客戶禮品：
這個場合最重要的部分是「不落俗套」以及「彰顯企業或品牌意涵」，不落俗套代表著公司富有豐富的創意，是很用心地在準備這份禮品。

若同時還能將企業的品牌或精神附加上去，肯定是大加分，讓顧客對公司的印象更深刻！

● 行銷活動/公關贈禮：
企業對外的贈禮一定要掌握「彰顯企業或品牌意涵」這點，另外也不能像打水漂一樣，送出去了卻沒有被記住，因此「不落俗套」也非常重要。

站長特別介紹這個海傑納頂級烏魚子禮盒~

老闆從選擇烏魚子到禮盒包裝全部親力親為

確保產品的品質維持一定水準

而且還有推出烏魚子厚切一口吃的禮盒，對於喜歡下酒菜的朋友真是一大福音

而且老闆娘也做出很多的不同的口味

像是烏魚子米果跟烏魚子牛奶糖

在網路上也有開箱試吃的影片，看的站長口水直流啊!!!!

而且現在五倍券也可以購買海傑納相關產品，只要使用五倍券消費，還送你500元現金券

這個活動真的非常超值啊

海傑納對於自家產品的品質控管，已經超出我的期待
而且烏魚又叫信魚，每年冬至依照約定而來，從來不失約
是信魚，所以很多商界的人士，喜歡送烏魚子，
代表著，商道的信用，這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇

而且野生烏魚子要受到消費者的信賴，賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
老闆娘從直接從廠商拿貨貼標，一直到有自己的生產線

從每年冬至，船一到的挑貨、揀貨，一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子

(曬烏魚子這是個古法，也是不傳外人的技法，我們只能選原料，讓工廠代工)
我更注重的是，曬好的烏魚子製作成一口吃，這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方

*選料


臺灣正海子
烏魚從長江出海口，順著洋流，來臺灣，游到臺灣時，是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚，品質比大陸好，)
五兩以上，才有卵油，才會香，五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行，都是賣2~3兩，絕少用正五兩下去做，一口吃)

*遵循古法，傳媳不傳女的，放置，鹽巴的比例，是曬製的關鍵


(鹽巴是天然的保存劑)，(放太多會死鹹)，(放太少烏魚子容易壞，(註一))
註一:
曬烏魚子，溫度，濕度，控制，是需要憑經驗，天候不好，濕氣太重，烏魚子會曬壞
外面乾，裡面濕，烏魚子會壞在裡面，我們行話叫:，#奧風，不是常吃的人，吃不出來
市面上，也很多人會把，曬壞的烏魚子，拿出來魚目混珠賣掉

*日曬法

很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內，總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量，可以讓烏魚子更沉香)

---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡

野生的烏魚子，有個致命的缺點，未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜，需要人工反覆翻，讓酒精，慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果，米酒頭還有一個作用，就是，在炭烤完後會有濃郁的香氣，入口後，口中會有<甘味>餘韻

#厚切

五兩上表面漾著卵油的烏魚子，再做厚切，相信是，口感上的，上乘之作
(我們可以偷工減料，因為客人，最愛問，你們大圓有幾片烏魚子，我們可以作弊切很薄，片數變很多讓整盒烏魚子滿起來，但….，這就失去了，我們嚴選原料的本意)

#封底

禮品的細節在這裡，每一片，真空包一口吃，1置中，2封底線整齊劃一，3真空包裝紙，又比其他廠商更小，只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般，講究車縫線，精緻度，質感
封底這個動作，我們耗費非常多人力，什麼最貴，人工最貴，
但是我很堅持，因為我們是禮品，是送人的，每一個細節，都可以讓收禮的人，細細品味

2019金點設計獎，第二輪仍在賽內，同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品，是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意，當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然，一定會感受到情意

賣烏魚子，很傳統的產業，製作的過程，並不美麗，甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡，殺烏魚，幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上，我們依然經過很多工序，讓我們的客戶收到，最完美的成品
對我而言，這一小片，是很多人的結晶，更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持

【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具，

這是一份蘊藏心意的祝福禮盒，有我們的堅持與熱情，這次送禮送個不一樣的禮盒，讓長輩親友驚艷，更可以展現自己的用心送禮準備，保證送禮送到對方心坎裡，與對方建立起最堅定的友情橋梁！

好文賞析

一朵云 簡簡單單 或潔白高雅而柔軟 或烏黑悲傷而暗沉 隨性與天變 隨心伴風動 亦正亦邪 亦歡亦悲 隨心隨性 不是放任 而是灑脫 我是云亦 ——2018.8.3 >>>更多美文：自創詩

穿過一片樹林，我想去找你； 路邊最好有條寬寬的河流； 青翠竹林與粉色小花， 這是風兒躁動的季節； 一些不安分的葉子，掉了。 我自在竹林中， 看你飄過河流，天空是你的牧場； 小花在揚，我去追， 如風在肆虐。 迷途了，你仍在這， 此刻，我是你唯一的目標。 歸隱于山林， 我喜歡在風兒來臨前望著你， 在笑，在揚。 我只為你一人出現， 你也僅為我一人飄蕩， 像風拂過我的臉龐...... >>>更多美文：現代詩歌

白天的岐阜，和日本任何一個大城市一樣，街上穿著西裝皮鞋的小職員們夾著公文包大步流星走著；擁擠的地鐵上，一雙雙眼睛盯著手機屏幕上密密麻麻的信息，是股市行情也或許是難懂的商業信息。列車隆隆行駛，載著上班族、學生，以及各行各業的人們，穿梭于都市中。這大概也符合我們對“大城市生活”的認識吧。 夜晚的岐阜，是與白天大不相同的。 下午時分落下了一場小雨，路面還未干透，散著水汽。夜晚的天空倒是被雨洗得透亮，抬起頭仰望，星星在清澈的黑暗中顯得十分明亮。岐阜的城市燈光一點沒有污染到純凈的夜空，看著星光在夜空中閃爍，恍然已忘記自己置身于都市之中，沒想到這被燈紅酒綠包圍的地方竟能看到這樣漂亮的星空。 沿著街道漫無目的地踱步前行，暖黃色的燈光從路口一間屋子中照射出來。那是一間居酒屋。 就像是《深夜食堂》里的情景：傳統的木質橫拉門，書“居酒屋”的幾個橙黃色小燈籠掛在門前，店門招牌上畫著帶朝日啤酒logo的啤酒罐。透過正方形窗口向里看，老板在炒著焦黃的洋蔥碎。 輕輕拉開店門， “こんばんは（晚上好）”，店內的一切都是那么神似：木質長柜臺直延伸到小店的盡頭，簡單的菜單，墻上長條的木頭菜牌散發出木頭特有的清香，還貼著市長候選人競選海報和啤酒廣告。炒鍋里散發出炒洋蔥的香味，天婦羅在滾油中滋滋作響，很快變成誘人的燦爛金黃色。唯一不同的是老板不是那眼上有一道刀疤的小林薰，而是一位身穿黑外衣、笑容可親的中年人，他的手臂結實而手指十分靈巧。對于我們之間的語言交流問題，他顯得一點也不著急，耐心地拿著菜單讓我們一個個看要什么，費了老大工夫終于點好了，老板還是笑著，像是什么都無法洗去他的微笑。 店里坐著一位客人，看上去與老板十分熟識，不時與老板談笑著，聲音卻一直很小，像是怕打碎了什么東西似的。清酒滴入酒杯，化作幾個漂亮的同心圓。 門又被拉開了，進來的是個穿制服的職員，在不論早晚的街道上，他們總是行色匆匆的。可當他一進居酒屋的店門，一切壓力好像都消失了。他將手機關了，點了清酒自斟自飲起來。一會兒，又拿出一包煙，道一聲得罪，便輕推開門倚在門口吸起煙來，藍煙在燈光下盤旋而上。在居酒屋里，人們喝著小酒，吃著自己鐘情的食物，談論著遇到的趣事，或是獨自品味憂愁，來卸下一天都市“快生活”帶來的疲憊。 走出店門，走進夜幕下的岐阜。朝北望，能看見山，御岳山、乘鞍岳和奧穂高岳。群山在岐阜縣的北部綿延。岐阜是個內陸縣，數百萬的人口長居于此，在日本算是個都市了。而岐阜縣過八成的土地都被森林覆蓋著，森林覆蓋面積全日本第二。遠遠望著被夜色籠罩的群山和林海，想到岐阜如此得天獨厚，幾百萬居民終日可與綿延群山、茫茫林海為鄰，不禁暗自艷羨。夜深了，閉上眼。即使身在岐阜的街道上，我也能清楚地聽見山林舒緩的呼吸，感受到它脈搏的跳動。它在哄白天的岐阜趕快入眠呢，我聽得見。 睡不著，突發奇想登上酒店的天臺，倚著圍欄俯視整片城市，看群山懷抱中熠熠的光亮。向東邊眺望，試圖尋找那看不見的大阪和名古屋。我想，有什么人也在大阪的某個天臺上遙望崇山間的這個遙遠的城市吧。 這里是岐阜，塵世中一座美好的城市。 >>>更多美文：經典日志